Café variedad Gesha 100% Arábica
Reconocida mundialmente como la variedad más prestigiosa del café de especialidad. Originaria de Etiopía pero llevada a la fama en Panamá, el Gesha ha redefinido los límites de calidad, comportándose en la taza más como un perfume complejo que como un café tradicional.
Perfil de Sabor: Es la definición absoluta de elegancia y delicadeza. Su perfil es etéreo, limpio y sorprendentemente aromático:
Notas Principales: Inconfundiblemente floral (jazmín, madreselva) con toques cítricos refinados a bergamota (recordando a un té Earl Grey fino).
Dulzura: Frutal y sofisticada, evocando frutas de hueso y tropicales frescas como melocotón, papaya o mango.
Cuerpo: Sedoso y ligero, similar al té ("tea-like"), lo que permite que su claridad y complejidad brillen sin pesadez.
La experiencia definitiva para quienes buscan sofisticación, aromas florales intensos y una claridad de sabor inigualable.
